Почти суджук

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Свинина

10 г Соль

10 г Соль нитритная

1 ст. л. Сахар

1 ч. л. Перец черный (молотый)

1 ст. л. Чабер

1 ст. л. Паприка сладкая

1 ст. л. Зира

75 мл Вино белое сухое

1 Кишки (метр приблизительно)

1 ч. л. Порошок чесночный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свинины, сыра, помидоров, зубчика чеснока, соль и еще 1 ингредиент

филейной части свинины, чеснока, приправы к грилю и еще 2 ингредиента

свиная рулька, свиная грудинка, розмарин сушеный и еще 3 ингредиента

Свиная вырезка, Лайм, Лук репчатый, Соль и еще 2 ингредиента

изюм часть, финики часть, какао, сахар

Свинина, Чеснок, Сметана, Соль, Перец черный

Баранина, Морковь, Лук репчатый, Баклажан, Кабачок и еще 7 ингредиентов

кабачок, помидора, моркови, луковицы, воды и еще 4 ингредиента