Почти лазанья, с соусом типа Бешамель
Поварёнок
- 12
9 
60
Понадобится:
18 шт Макаронные изделия (листы для лазаньи, широкие, я брала Бариллу)
1 кг Ассорти овощное (замороженное, у меня были : цукинии, баклажан, лук-порей, томаты, морковь, болгарский перец)
1 кг Фарш мясной (говядина + свинина)
4 шт Картофель
1 л Молоко (для соуса)
2 ст. л. Мука пшеничная (для соуса)
3 шт Лук репчатый (для соуса 1 шт, для фарша 2 шт)
0,5 ч. л. Имбирь (сушеный, молотый)
75 г Масло сливочное (для соуса)
1,5 ч. л. Орех мускатный (молотый)
0,5 ч. л. Кориандр
50-70 г Сыр твердый (можно и без него)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
