Почти Италия(тефтели с сыром и шпинатом,в томатном соусе)
Едим Дома
- 17
Понадобится:
фарш 50/50 свинина - говядина(в идеале будет 2/3говядины и 1/3 свинины.500гр.
луковица 1 крупная
чеснок 3зубчика
базилик 1 ст. ложка (рубленный)
твердый сыр 100гр.
сыр с плесенью (любой, я использовала сыр "дует"в нем и белая плесень и голубая) около 70 - 80гр.
яйцо 1шт.
булочка 1 маленька (я брала булочку малятко)
молоко
шпината пучек
томаты в собственном соку около 7 - 8штучек
сок с тех же томатов 100мл
воды 50мл
зелень петрушки
соль, перец, молотая паприка, майоран, базилик сухой, мускатный орех, кусочек высушеного чили, корица 1/3ч. л.
сахар 1ст. л.
полента для того, чтоб обваливать в ней тефтели
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Сливовый крамбл с орехами
Следующий рецепт
Шоколадный лёгкий торт с малиной и нектаринами.
