Пляцок "Волны Дуная" со сливой

Поварёнок
рецепт Пляцок "Волны Дуная" со сливой
  • 10
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яйцо куриное ((если крупные то 3))
200 г  Мука пшеничная ((главное не забивать тесто мукой))
170 г  Сахар (( 70 г в тесто, 100 г в крем))
1 ст. л.  Разрыхлитель теста
2 ст. л.  Какао тертое ((в шоколадную часть крема))
500 мл  Молоко (( 500 мл в крем, 4-5 ст.л. в шоколадную часть теста))
5 шт  Слива ((у меня крупная слива))
4 шт  Желток яичный ((для крема))
40 г  Крахмал картофельный ((для крема))
250 г  Масло сливочное ((100 г для бисквита, 150г для крема))


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок