Пляцек "Смаколык"
Поварёнок- 20
- 1
- 3
Понадобится:
Тесто:
400 г Мука пшеничная
200 г Маргарин
100 г Сахар
4 шт Желток яичный
3 ст. л. Сметана
1 ст. л. Разрыхлитель теста
1 ч. л. Сода (гасить сметаной)
Пена из белков:
4 шт Белок яичный
100 г Сахар
2 ст. л. Крахмал
150 г Орехи грецкие (измельченные)
Крем:
500 мл Молоко
250 мл Сахар
2 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Крахмал картофельный
1 пакет. Ванилин
200 г Масло сливочное
Помадка:
100 г Шоколад молочный
100 г Масло сливочное
Повидло:
2 стак. Повидло (любое,я использовала абрикосовое)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок