Плов в тестяном бочонке

Поварёнок
рецепт Плов в тестяном бочонке
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Голень куриная, Лук репчатый, Рис, Маслины и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Плов:
800 г  Голень куриная
1 шт  Лук репчатый (большая)
200 г  Рис (Басмати)
10 шт  Маслины (у меня были с косточкой)
100 г  Масло сливочное (растопить, + 1 ст.л. для теста)
1/2 ч. л.  Куркума
1 ст. л.  Барбарис
Приправа ("для плова", по вкусу)
Соль (по вкусу + 1/2 ст.л. для теста)
Перец душистый (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Тесто:
3 шт  Яйцо куриное
1/3 стак.  Вода
3 стак.  Мука пшеничная (при необходимости добавить)
2 ст. л.  Масло растительное
Кунжут (для обсыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок