Плов узбекский свадебный

Поварёнок
рецепт Плов узбекский свадебный
  • 10
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Мясо, Лук репчатый, Морковь, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Рис
1 кг  Мясо (баранина или говядина)
4 шт  Лук репчатый
1 кг  Морковь
3 шт  Чеснок (головка)
400 г  Масло растительное (хлопковое, но можно и подсолнечное)
10-12 шт  Барбарис
Перец черный (молотый,на кончике чайной ложки)
6 г  Зира
3-5 г  Кинза (зёрнами)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок