Плов узбекский свадебный
Поварёнок- 10
- 5
- 60
Понадобится:
1 кг Рис
1 кг Мясо (баранина или говядина)
4 шт Лук репчатый
1 кг Морковь
3 шт Чеснок (головка)
400 г Масло растительное (хлопковое, но можно и подсолнечное)
10-12 шт Барбарис
Перец черный (молотый,на кончике чайной ложки)
6 г Зира
3-5 г Кинза (зёрнами)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок