Плов узбекский
Едим Дома
- 11
8 
1 10
Понадобится:
мясо (свинина+баранина) - 800 г
морковь (старого урожая) - 500 г
лук репчатый - 500 - 600 г (я люблю побольше, тогда плов сочнее)
рис (хорошо промытый) - 2 стакана
барбарис сушеный - 2 ст. л.
куркума - 1 дес. л.
зира (кумин) - 1 стол. л.
соль, перец молоотый - по вкусу
чеснок - 1 головка
масло подсолнечное (для жарки) - 3 - 4 ст. л.
хорошее настроение - обязательно
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
