Плов с почками и фасолью

Поварёнок

Понадобится:

700 г Почки (говяжие)

500 г Свинина (мякоть)

400 г Лук репчатый

400 г Морковь

1 стак. Рис

1/2 стак. Фасоль (белая)

1 шт Чеснок (головка)

1 шт Перец красный жгучий (стручок)

10 г Специи (зира, кориандр зерна, перец горошек)

1/2 стак. Изюм

1/2 стак. Курага

1 ч. л. Соль

50 г Сало

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента