Плов по-азербайджански
Едим Дома
- 15
4
Понадобится:
500 г длиннозерного риса
200 г баранины
12 тонких лаваша
1520 отварных каштанов
пучок зелени (укроп, зеленый лук, кинза, петрушка)
1/2 белой луковицы
8 ягод аль - бухара
сок 1/2 лимона
45 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки топленого сливочного масла
23 ст. ложки растительного масла
1/4 ч. ложки шафрана
5 горошин черного перца
1 лавровый лист
1 1/2 ч. ложки морской соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
