Плов из окорочков

Едим Дома
рецепт Плов из окорочков
  • 10
  • Количество порций5
  • Время приготовления2
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: окорочка, рис любой среднезерновой морковь, лук и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

окорочка 0,6кг
рис любой среднезерновой 0,4кг морковь 0,7кг
лук 2 шт.
масло 0,2л (хлопковое, кунжутное, подсолнечное)
чеснок 2шт.
нахат (горох) по желанию
специи:соль, зира (кумин)
красный острый и сладкий перец
шафран (или куркума)
барбарис черный (есть еще красный, но я его не пробовал даже)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома