Плов "И.Т.Р."
Едим Дома
- 22
10
Понадобится:
рис длиннозерновой, подходящий для приготовления плова 1 кг
курдюк 200 г
баранина (мякоть, ребрышки) 1,5 - 2
вода из под крана
морковь (красная, желтая) 2 кг
лук репчатый 3 головки
масло 400 г
соль
перец черный горошком
зира (кумин) 3 столовые ложки
кинза (кориандр) крупный помол
стручковый острый перец 2 - 3 шт.
чеснок 3 - 5 шт.
изюм 2 горсти
красный острый молотый перец
нахат (нут) 1 стакан замоченного гороха
казан
очаг
шумовка
столовая ложка
острый нож
доска
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Пирожки из заварного теста с картошечкой и луком
Следующий рецепт
Королевская ватрушка
