"Плов" гречневый

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Свинина (берём нежирную мякоть, рёбрышки)

0,3 кг Морковь

1 шт Лук репчатый (покрупнее)

2 ст. л. Масло подсолнечное

1 шт Чеснок

2 шт Лист лавровый

Соль (по вкусу)

2 стак. Крупа гречневая (выбираем более тёмную или слегка поджариваем светлую перед приготовлением)

1 ст. л. Приправа (кручёный сладкий красный перец с острым чили (в пропорции 1:2) домашнего изготовления)

1 горст. Тархун (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

перец красный, перец оранжевый, лук, морковь и еще 5 ингредиентов

Свинина, Лук белый, Морковь, Петрушка, Уксус и еще 4 ингредиента

Свинина, Морковь, Лук репчатый, Сыр плавленый и еще 5 ингредиентов

Свинина, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Аджика и еще 2 ингредиента

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента