Плов
Едим Дома
- 10
2 30
Понадобится:
длиннозерный рис - 500 г
баранина - около 1 кг
кунжутное масло - 200 - 300 г
морковь - 700 г (если дело происходит в конце весны или в начале лета и уже появилась молодая сочная морковочка, не соблазняйтесь ею - для плова она не подойдет! выбирайте лучше прошлогоднюю, но крепкую!)
2 луковицы
небольшая горстка изюма
головка чеснока
зира
соль
казан :)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Молодые овощи с чесночным маслом и кедровыми орешками в пароварке
Следующий рецепт
Салат из баклажана, лука-порея и спаржи
