Пломбир с черникой и сливочным сыром

Поварёнок

Понадобится:

500 мл Сливки (от 32% жирности)

4 шт Белки яичные

150 г Сахарная пудра

0.5 ч. л. Кислота лимонная

Ванилин

1 стак. Черника

200 г Сыр сливочный (Маскарпоне, Филадельфия, Альметте)

200 мл Молоко

2 шт Желток яичный

1.5 ст. л. Крахмал

150 г Сахар

1 шт Лимон

4 шт Белок яичный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

спаржа зеленая, сливки, яичные белки, пармезан и еще 1 ингредиент

вода, сахар, яичные белки, сливки 33-35% и еще 1 ингредиент

яичные белки, сахар, крахмал, сливки 33-35% и еще 2 ингредиента

сливки 33-35% , яичные белки, яйца куриные, сахар и еще 2 ингредиента

Молоко, Сливки, Молоко сухое, Сахар и еще 2 ингредиента

на порции, молока, сливок, сухого молока, сахара и еще 2 ингредиента

Сливки, Молоко сгущенное

Сливки 33%, Сахар, Яйцо куриное, Молоко