Плетеные булочки

Поварёнок
рецепт Плетеные булочки
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
100 мл  Молоко
2 ст. л.  Сахар
10 г  Дрожжи (сухие. Можно заменить на свежие. Соотношение 1 к 3)
3 ст. л.  Мука пшеничная
Для теста:
500 г  Мука пшеничная (при необходимости добавить)
100 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный (не обязательно)
3 ст. л.  Сахар (для сладкоежек можно добавить)
130 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Сметана
1/3 ч. л.  Соль
1/3 ч. л.  Ванилин (по желанию)
Для смазки:
1 шт  Желток яичный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок