Плацинды молдавские

Поварёнок
рецепт Плацинды молдавские
  • 10
  • Количество порций14
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 14 персон, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Вода, Дрожжи, Масло растительное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Мука (в тесто - 750г; опара - 50г)
350 мл  Вода (теплая кипяченая; в тесто - 250мл; опара - 100мл)
7 г  Дрожжи (свежие; опара)
200 мл  Масло растительное (опара - 2 ст. ложки; для смазывания теста - 180 мл)
50 г  Масло сливочное (для смазывания теста )
0.25 ч. л.  Соль (опара)
0.5 кг  Творог (домашний; начинка)
1 шт  Яйцо (начинка)
800 г  Мука пшеничная (в тесто - 750г; опара - 50г)
1 шт  Яйцо куриное (начинка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок