*Плакия*(курица,тушённая в овощном маринаде по-болгарски)
Едим Дома- 9
- 4
- 1
Понадобится:
1 цыплёнок (у меня были голени, не менее вкусно получилось)
3 средних морковки (я натёрла на тёрке)
4 крупных помидора свежих (так как сейчас не сезон, я использовала из банки консервированные)
3 шт. луковицы (мелко порезать)
4 зубчика чеснока (мелко порезать)
2 ст. л. муки
растительное масло для жарки
1 ст. куриного бульона (можно использовать воду, но вкус от этого не много проиграет)
зелень
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома