Пицца со скаролой
Поварёнок
- 12
1 30
Понадобится:
Тесто:
300 г Мука пшеничная
20 г Сахар
20 г Дрожжи (20 гр компрессованных дрожжей или: 5 гр компрессованных дрожжей + 100 гр закваски)
2 щепот. Соль
1 ст. л. Смалец
100 мл Молоко
Начинка:
6 пуч. Свекла листовая (На самом деле - скарола.Можно заменить на фриариелли, листовую капусту, лиственную брокколи.)
Каперсы (по вкусу)
Оливки зеленые (по вкусу)
3 зуб. Чеснок
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
