Пицца-рулет "Стромболи"
Поварёнок- 15
- 12
- 1 30
Понадобится:
4 стак. Мука пшеничная
1 стак. Вода (250-300 мл. Вода должна быть теплая)
2 ст. л. Сахар (1-я ложка - в тесто, 2-я ложка в соус)
1 ч. л. Соль (Половина - в тесто, половина - в соус)
1 ст. л. Масло подсолнечное (для теста)
1 ст. л. Масло оливковое (для соуса)
11 г Дрожжи (сухие, 1 пакетик)
450 г Томаты в собственном соку (летом лучше из свежих сделать соус)
2 шт Чеснок (зубчика)
1 ст. л. Орегано (половина - в соус, половина - просто в начинку)
300 г Моцарелла (по 150 грамм на пиццу)
250 г Окорок (Свиной окорок, он же шинка)
20 шт Колбаса (20 кусочков. )
100 г Пармезан (можно без него обойтись)
1 шт Лук репчатый (средняя луковица, для начинки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок