Пицца - базовый рецепт от Франческо Паолини
Едим Дома
- 12
Понадобится:
300 г итальянской муки 00
150 г муки манитоба
120 г облегчённой воды
120 г молока
25 г свежих дрожжей или 7 г сухих
3 ч. ложки сахара
15 г соли
3 ст. ложки оливкового масла (1+2)
томатное пюре или томатный соус
моцарелла
орегано
дополнительно по желанию: анчоусы, колбаски, грибы и т. д.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Пицца Пацца ("Сумасшедшая пицца")
Следующий рецепт
Тесто для пиццы - залог успеха! (три варианта)
