Пити по-шекински

Поварёнок

Понадобится:

200 г Баранина

9 шт Каштан

100 шт Нут

6 шт Алыча

1 шт Лук репчатый

Шафран

Куркума

Жир (бараний)

Соль

Мята (сухая)

Кардамон (щепотка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Тыква, Каштан, Пшено, Розмарин, Тимьян и еще 4 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Изюм, Каштан и еще 2 ингредиента

Рис, Мясо, Каштан, Курага, Изюм, Лаваш и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Фарш баранины, Каштаны, Баранина и еще 7 ингредиентов

Баранина, Картофель, Лук репчатый, Нут, Помидор и еще 3 ингредиента

глиняные горшочки, баранина, курдюк, горох, лук и еще 2 ингредиента

Нут, Помидор, Лук репчатый, Говядина, Шафран и еще 5 ингредиентов

Баранина, Сало курдючное, Слива, Помидоры и еще 6 ингредиентов