Пирожные со сливочным тоффи и шоколадом
Поварёнок
- 8
Понадобится:
375 мл Сливки (125 мл-основа, 200 мл-слой тоффи, 50 мл-ганаш)
100 г Шоколад молочный ( основа)
200 г Шоколад горький (основа-50 гр, ганаш-150 гр)
150 г Масло сливочное (25 гр-основа, 100 гр-слой тоффи, 25 гр-ганаш)
4 ч. л. Коньяк (2 ч.л.-основа, 2 ч.л.-ганаш)
130 г Крекер (основа)
3/4 стак. Сахар (слой тоффи)
2 шт Соль (щепотки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
