Пирожные "Шу" с кокосово-ромовым кремом
Едим Дома
- 15
12 
2
Понадобится:
заварное тесто делала по рецепту sindirella
1 ст. воды;
125 г слив. масла;
0,25 ч. л. соли;
1 ст. просеянной муки;
4 яйца
200 г однородного обезжиренного творога
100 - 150 г 33% сливок
70 - 90 г кокосовой стружки
2 ст. л сладкого сахара (можно, конечно, и обычный, но тогда удвоить)
2 ст. л. сгущенного молока
5 г ванильного ароматизатора
5 г ромового ароматизатора (именно они придают всю изюминку этому крему)
сливки, сахар, ванильная эссенция (из всего должна получится мягкая карамель)
еще немного стружки для обсыпки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
