Пирожные ''Мандарины'' из теста моти
Поварёнок
- 14
6 
1 30
Понадобится:
Тесто:
100 г Рис (у меня ТМ''Мистраль'', лучше взять немного больше)
80 г Сахарная пудра
1 щепот. Кислота лимонная (или 5-6 капель лимонного сока)
150 мл Вода
Краситель пищевой
Начинка:
60 мл Сок мандариновый (свежевыжатый)
1 шт Яйцо куриное (крупное)
1 ст. л. Сахар
по вкусу Цедра мандарина (по желанию)
10 г Масло сливочное
150 г Печенье (примерно,можно использовать бисквит)
1/4 ч. л. Корица (по желанию)
Оформление:
Мастика (зеленая)
Подпыление:
1...2 ст. л. Крахмал кукурузный (можно картофельный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
