Пирожное «Золотой трюфель»
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Корж:
2 шт Яйцо куриное
100 г Сметана
3 ст. л. Сахар коричневый (мелкий ТМ "Мистраль")
3 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Крахмал кукурузный
2 ст. л. Миндаль (молотый)
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Крем:
1 пач. Пудинг ванильный
1 шт Желток яичный
200 мл Молоко
200 г Маскарпоне
50 мл Ликер (Бейлиз или подобный)
3..4 ст. л. Сахар коричневый (мелкий ТМ "Мистраль")
Дополнительно:
1/2 стак. Миндаль
1 ст. л. Стружка кокосовая
по вкусу Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
