Пирожное "Желание"

Поварёнок
рецепт Пирожное "Желание"
  • 16
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Мука миндальная и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

352 г  Масло сливочное (несоленое - 237 г; соленое - 115 г)
172 г  Мука пшеничная
100 г  Мука миндальная
409 г  Сахар (быстрорастворимый)
65 г  Сахарная пудра
28 г  Крахмал (любой)
6 шт  Яйцо куриное
5 шт  Белок яичный
170 г  Сок лимонный
5 г  Цедра лимона
300 г  Клубника (свежая или мороженая)
1 шт  Банан (крупный)
1 1/2 ст. л.  Желатин (быстрорастворимый)
400-500 г  Сливки (взбитые)
Соль (1-2 щепотки)
6 г  Желток яичный (вареный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок