Пирожное творожно-карамельное
Поварёнок
- 10
Понадобится:
3-3,5 стак. Печенье (типа "Юбилейного", рассыпчатое, молотое в крошку)
500 мл Сливки (10%, можно молоко, все пастеризованное, это обязательно)
500 мл Ряженка (или кефир)
Ванилин
1/4 ч. л. Соль (обязательно, для вкусового баланса)
60-70 г Масло сливочное
5 ст. л. Сахар (примерно 125 г)
300 г Мармелад (малиновый, любой другой с кислинкой)
5-6 ст. л. Вода
20-30 г Шоколад молочный (+ молоко + масло, для глазури, по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
