Пирожное "Сказка"

Поварёнок
рецепт Пирожное "Сказка"
  • 7
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Ягода, Сахар тростниковый, Вода и еще 3 ингредиента

Понадобится:

Для шоколадных кружочков:
100 г  Шоколад темный (у меня с миндалем)
200 г  Ягода (мелкая - у меня клюква садовая)
Для карамели:
4 ст. л.  Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")
1 ст. л.  Вода
Кислота лимонная (по вкусу)
Для крема:
1 шт  Белок яичный
Соль (маленькая щепотка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок