Пирожное с черносливом и курагой
Поварёнок
- 16
2
Понадобится:
Основа:
112 г Мука пшеничная
75 г Сахар
75 г Масло сливочное (Сливочное ТМ "Экомилк")
1 шт Желток яичный
3 шт Белок яичный
1 шт Лимон
4 г Разрыхлитель теста
Крем:
100 г Масло сливочное (ТМ "Экомилк")
100 г Сахар
50 г Курага (без косточки)
50 г Чернослив (без косточки)
Суфле:
250 мл Сливки (от 23% жирности)
1 пакет. Загуститель для сливок
150 г Молоко сгущенное
5 г Желатин
50 мл Молоко (для замачивания желатина)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
