Пирожное "Полоска" с фруктовой помадкой

Поварёнок

Понадобится:

560 г Мука пшеничная (просеянная, холодная)

310 г Масло сливочное (холодное)

457 г Сахар (для теста - 207 г; для помадки - 250 г)

73 г Яйцо куриное (1 целое + 1 желток)

2 г Эссенция

2 г Соль

1 г Сода (погасить уксусом)

100 г Повидло (для прослойки, густое)

100 г Сок (фруктовый, для помадки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сырок творожный, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сахарная пудра, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Фасоль, Маргарин, Сахар, Сода гашеная уксусом и еще 4 ингредиента

Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Соль, Сахар и еще 14 ингредиентов

Масло сливочное, Сметана, Сахар и еще 5 ингредиентов

Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная и еще 7 ингредиентов

Масло сливочное, Сахарная пудра, Мука пшеничная и еще 6 ингредиентов

Филе куриное, Мак, Кунжут, Яйцо куриное, Соль и еще 2 ингредиента