Пирожное Паштел-де-ната

Поварёнок
рецепт Пирожное Паштел-де-ната
  • 13
  • Количество порций15
  • Время приготовления3
Рецепт на 15 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Соль, Вода, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
300 г  Мука пшеничная
1/4 ч. л.  Соль
210 мл  Вода
180 г  Масло сливочное
Крем:
40 г  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Корица (2 палочки + 1/2 ч.л. молотой корицы)
по вкусу  Соль
300 мл  Молоко (250+50)
6 шт  Желток яичный
15 г  Ванильный сахар
170 мл  Вода
250 г  Сахар
1 шт  Цедра лимона


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок