Пирожное "Малиновое облако"
Поварёнок
- 17
6 
1 30
Понадобится:
Песочная основа::
100 г Мука пшеничная
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста
2 шт Желток яичный
65 г Масло сливочное (холодное)
1 г Ваниль
20 г Сахарная пудра
Малиновое желе::
500 мл Вода (кипяток)
400 г Желе (малиновое (вес порошка для его приготовления))
400 г Малина (обязательно замороженная)
Сливочный крем::
180 г Маскарпоне
350 г Сливки (35%)
40 г Сахарная пудра
1 г Ваниль
Безе::
2 шт Белок яичный
100 г Сахар
30 г Миндаль (лепестки)
8 г Крахмал кукурузный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
