Пирожное "Клубника в шоколаде"

Поварёнок
рецепт Пирожное "Клубника в шоколаде"
  • 22
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Песочный корж-основа:
75 г  Мука пшеничная
65 г  Масло сливочное
40 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
65 г  Печенье (сливочное )
Шоколадное тесто:
100 г  Мука пшеничная
65 г  Сахар
50 мл  Масло растительное
50 г  Йогурт (натуральный)
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Какао-порошок
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Сливочно-клубничная прослойка:
250 г  Клубника
50 г  Шоколад молочный
250 мл  Сливки (33%-35% )
30 г  Сахар
50 г  Желатин
Шоколадный крем:
175 г  Йогурт
50 г  Шоколад темный
40 г  Сахар
8 г  Желатин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок