Пирожки жареные (общепитовские)

Едим Дома
рецепт Пирожки жареные (общепитовские)
  • 11
  • Количество порций7
  • Время приготовления3
Рецепт на 7 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, вода, дрожжи сухие, мука, вода, сахар, соль и еще 4 ингредиента

Понадобится:

ОПАРА:
50 г  мука
145 мл  вода
8 г  дрожжи сухие
тесто:
425 г  мука
140 мл  вода
10 г  сахар
7 г  соль
85 г  яйца куриные
Отсдобка:
65 г  сливочное масло
40 г  сахар
50 г  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома