Пирожки с печенью, овощами и яйцом

Поварёнок
рецепт Пирожки с печенью, овощами и яйцом
  • 17
  • Количество порций9
  • Время приготовления60
Рецепт на 9 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Молоко и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 ч. л.  Сахар
5 г  Дрожжи (сухие быстродействующие "Саф-момент")
55 мл  Молоко
Для теста:
200 г  Мука пшеничная (+2 ст. л. на раскатку)
1,5 ст. л.  Сахар
1 шт  Яйцо куриное (+1 шт для смазки пирогов)
1 ч. л.  Ванильный сахар
Соль
80 г  Масло сливочное
Для начинки:
2 шт  Яйцо куриное (вареное и очищенное)
300 г  Печень свиная
1 ч. л.  Специи
2 ст. л.  Масло сливочное
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
1 пуч.  Лук зеленый (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок