Пирожки с начинкой из чечевицы и риса
Поварёнок
- 18
Понадобится:
1 стак. Молоко (в тесто)
200 г Масло сливочное (в тесто, можно заменить на сливочный маргарин)
1 шт Яйцо (в тесто)
1 ст. л. Дрожжи (в тесто, сухие)
1 ст. л. Сахар (в тесто)
1 кг Мука (в тесто, около одного кг.)
200 г Капуста белокочанная (в начинку)
1 стак. Чечевица (в начинку)
1 стак. Рис (в начинку)
3 шт Лук репчатый (в начинку)
10 зуб. Чеснок (в начинку)
Фенхель (в начинку, по вкусу)
Тимьян (в начинку, по вкусу)
Перец душистый (в начинку, по вкусу)
1 шт Желток яичный (для смазки)
Кунжут (для посыпки)
1 шт Яйцо куриное (в тесто)
1 кг Мука пшеничная (в тесто, около одного кг.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
