Пирожки с мясом

Поварёнок
рецепт Пирожки с мясом
  • 18
  • Количество порций30
  • Время приготовления3
Рецепт на 30 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
800 г  Мука пшеничная
3 шт  Яйцо куриное
50 г  Масло сливочное
3 ст. л.  Масло подсолнечное
200 мл  Молоко
1 ч. л.  Соль
30 г  Дрожжи (свежих или 1 ст. ложку сушеных)
0,5 ч. л.  Сахар
Начинка:
1 кг  Свинина
2 шт  Лук репчатый (крупный)
1 шт  Морковь
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
4 шт  Перец душистый
2 шт  Лист лавровый
1 ст. л.  Масло подсолнечное
Смазывание:
1 шт  Желток яичный
50 мл  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок