Пирожки с капустой от Чучелки (способ формовки)
Поварёнок
- 12
32 
2
Понадобится:
1 вилок Капуста белокочанная (небольшой, мелко нарубить)
150 г Масло сливочное (растопить и остудить)
50 г Масло растительное
2-3 ст. л. Сахар
2 ч. л. Соль
50 г Дрожжи (свежие или сухие 17 г)
5 шт Яйцо (свежее куриное, комнатной температуры, в тесто 1+ 1 для смазки + 3 в начинку)
1 кг Мука (+ 50 г для лепки)
500 мл Молоко (нагреть до 30 град.)
3-4 шт Лук зеленый (белая часть, нарезать)
1 ст. л. Укроп
3-4 ст. л. Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
