Пирожки с капустой на сдобном тесте

Едим Дома
рецепт Пирожки с капустой на сдобном тесте
  • 17
  • Количество порций5
  • Время приготовления4 20
Рецепт на 5 персон, готовится 4 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, вода, дрожжи сухие, пшеничная мука и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
204 г  пшеничная мука
1 стакан  вода
5 г  дрожжи сухие
тесто:
205 г  пшеничная мука
51 г  горчичное масло
51 г  оливковое масло
0.8 ст. л.  сахарный песок
1 ч. л.  соль морская
НАЧИНКА:
0.3 кочан  капуста белокочанная
300 г  капуста квашеная
2 шт.  яйца куриные
1 шт.  лук репчатый
2 ч. л.  сахарный песок
0.8 ч. л.  соль морская
2 ст. л.  оливковое масло
Для смазывания:
1 шт.  яичные желтки
1 ч. л.  молоко 4%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома