Пирожки пуховые

Поварёнок
рецепт Пирожки пуховые
  • 10
  • Количество порций22
  • Время приготовления3 10
Рецепт на 22 персоны, готовится 3 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Вода и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
640 г  Мука пшеничная (высший сорт)
8 г  Дрожжи (прессованные)
9 г  Соль
46 г  Сахар
310 г  Вода (комнатная)
70 г  Яйцо куриное (одно большое)
70 г  Масло сливочное (мягкое,как помадка)
Обмазка:
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Сливки
Смазывание:
Масло растительное (несколько капель для смазывания миски)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок