Пирожки "Объедение"

Поварёнок
рецепт Пирожки "Объедение"
  • 20
  • Количество порций18
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 18 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Дрожжи и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
500 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
350 мл  Молоко
1,5 ч. л.  Дрожжи
1 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
2 ст. л.  Майонез
2 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
5 шт  Картофель (средний)
300 г  Печень говяжья
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
1 ч. л.  Смесь специй (перец черный и красный)
300 мл  Масло растительное (в начинку 40 мл., остальное для жарки)
2 ст. л.  Коньяк
2 зуб.  Чеснок
1,5 л  Вода (отварить картофель)
1 ст. л.  Соль
0,5 пуч.  Укроп
0,5 ч. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок