Пирожки "Млечный путь"

Поварёнок
рецепт Пирожки "Млечный путь"
  • 15
  • Количество порций16
  • Время приготовления2 15
Рецепт на 16 персон, готовится 2 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Семолина, Дрожжи, Соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
290 г  Мука пшеничная
30 г  Семолина (ТМ "Мистраль", можно заменить пшеничной мукой)
6 г  Дрожжи (быстродействующие)
5 г  Соль
23 г  Сахар коричневый (ТМ "Мистраль")
155 г  Вода
35 г  Яйцо куриное
35 г  Масло растительное (+ 30 г для смазывания теста)
2 г  Разрыхлитель теста (можно заменить пищевой содой)
Начинка:
75 г  Кус-кус (ТМ "Мистраль")
3 шт  Яйцо куриное
80 г  Лук зеленый
30 г  Укроп
70 г  Масло сливочное (замороженное)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок