Пироги в ванильном сиропе с мармеладом
Поварёнок
- 20
13 
2
Понадобится:
Для кефира:
1 пакет. Закваска (3 г - для кефира от "Orsika")
1 л Молоко (3,2 %)
Для творога:
1 пакет. Закваска (3 г - для творога от "Orsikа")
1 л Молоко (3,2 %)
Тесто:
250 мл Кефир (домашний)
7 г Дрожжи (сухие, быстродейст.)
2 ст. л. Сахар
540 г Мука пшеничная (до 560 г +1 ст. л. на подпыл)
2 ст. л. Масло подсолнечное (+0,5 ст. л. для смазки миски - рафинированное)
1 шт Яйцо куриное (крупное)
2 шт Желток яичный (крупный - 1 шт в тесто и 1 шт для смазки пирогов)
1 ч. л. Соль (без горок)
Начинка:
210 г Творог (домашний)
70 г Масло сливочное
2 ст. л. Сахар
400 г Мармелад (дольки с цитрусовым вкусом)
Сироп:
4 ст. л. Сахар
1 пакет. Ванилин
140 мл Вода
1/3 шт Лимон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Куриная печень, запеченная в тыкве
Следующий рецепт
Запеканка из шпината на сковороде
