Пироги "Удачная рыбалка"

Поварёнок
рецепт Пироги "Удачная рыбалка"
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Масло сливочное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Мука пшеничная
35 г  Дрожжи (сухие - 7 гр)
250 мл  Молоко (теплое)
60 г  Масло сливочное (или маргаринв тесто-40 г.,в начинку-20г.)
2 шт  Яйцо куриное
1,5 ч. л.  Соль (в тесто-1 ч.л.,в начинку-0,5 ч.л.)
1/2 ч. л.  Сахар
500 г  Филе рыбное (начинка)
1 шт  Лук репчатый
60 г  Хлеб (без корочки)
Перец белый (на кончике ножа)
Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
200 мл  Сливки
125 г  Форель (копченая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок