Пироги с капустой и сырными сосисками
Поварёнок
- 26
15 
2
Понадобится:
Опара:
50 мл Молоко (теплое)
5 г Дрожжи (сухие)
2 ст. л. Мука пшеничная
1 ст. л. Сахар
Тесто:
1 ст. л. Сахар
250 мл Молоко (теплое)
0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
85 г Масло сливочное (или маргарин)
500 г Мука пшеничная (+ 2 ст. л. на подпыл)
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Масло подсолнечное
Начинка:
1 шт Морковь
1 вилок Капуста белокочанная (небольшой)
2 шт Картофель
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
2 шт Яйцо куриное (вареное)
2 ст. л. Масло подсолнечное
8 шт Сосиска (с сыром)
40 г Масло сливочное (холодное)
2 ст. л. Кетчуп (томатный)
1 ст. л. Кунжут
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
100 мл Бульон (или вода)
1 ч. л. Приправа (для овощей)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
