Пирог "Яблоки в пене"
Поварёнок
- 9
1 20
Понадобится:
150-170 г Мука пшеничная
5,5 ст. л. Крахмал (2,5 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - в начинку)
3 г Сода (гашеная уксусом)
170 г Масло сливочное (150 г. - в тесто, 20 г. - для обжарки яблок)
1 шт Желток яичный (в тесто)
260 г Сахарная пудра (80 г. - в тесто, 80 г. - в шапку, 100 г.- в начинку)
2 г Соль (в тесто)
4 шт Яблоко (большие, зеленые)
4 шт Белок яичный (для шапки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
