Пирог "Яблочное удовольствие!"

Поварёнок
рецепт Пирог "Яблочное удовольствие!"
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
330 г  Мука пшеничная
70 г  Масло сливочное (размягченное)
3 шт  Яйцо куриное
150 г  Сахар
1 ч. л.  Ванилин (ванильный экстрат)
125 г  Пюре фруктовое (яблочное пюре (можно детское баночное, оно придаст пирогу великолепную влажную текстуру))
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Сода
1 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Корица
250 г  Сметана (сметана (или пахта))
Начинка:
300 г  Яблоко (250-300 г)
100 г  Сахар
1,5 ч. л.  Корица
Орех мускатный
2 ч. л.  Крахмал кукурузный
100 г  Сахар коричневый (70- 100г)
5 ст. л.  Вода (холодная вода)
Глазурь:
150 г  Сахарная пудра
6 ст. л.  Молоко
1 ч. л.  Ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок