Пирог вишневый с творожной прослойкой
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Тесто:
350 г Вишня (у меня предварительно размороженная)
200 г Масло сливочное
3 шт Яйцо куриное
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
2 ст. л. Какао-порошок
200 г Мука пшеничная
200 г Сахар (Демерара ТМ Мистраль)
2 ст. л. Крупа манная
Творожная начинка:
250 г Творог
60 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Крахмал (с горкой)
Шоколадная глазурь:
60 г Шоколад темный (70% какао)
25 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
