Пирог "Творожный рай"

Едим Дома
рецепт Пирог "Творожный рай"
  • 20
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 50
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: яйцо, яичные белки, масло сливочное, сахар и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
1 шт.  яйцо
1 шт.  яичные белки
100 г  масло сливочное
3 ст. л.  сахар
8 г  дрожжи сухие
0.5 ч. л.  соль
100 г  молоко 2,5%
1 ч. л.  разрыхлитель
500 г  мука
120 г  йогурт
100 г  творожная масса
Обмазка:
1 шт.  яичные желтки
2 ст. л.  молоко
посыпка:
по вкусу  сахарная пудра
НАЧИНКА:
400 г  творог жирный
1 шт.  яйцо
150 г  клюква замороженная
0.25 стакан  сахар
1 ч. л.  ванилин
1 ст. л.  крахмал


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома